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커피 종류별 맛·풍미 비교 가이드

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커피 종류별 맛·풍미 비교 가이드

 

커피를 좋아하긴 하는데,
“아메리카노랑 드립커피는 뭐가 다른 거야?”
“콜드브루가 더 진한 거야?”
한 번쯤 이런 생각 해보신 적 있으시죠?

오늘은 커피 종류별 특징과 차이점을 쉽고 맛있게 정리해드릴게요!

 

 

 

 

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 1. 아메리카노

  • 기본 재료: 에스프레소 + 뜨거운 물
  • 맛의 특징: 깔끔하고 부드럽지만 에스프레소의 쌉쌀함이 은은하게 남음
  • 카페인 함량: 보통
  • 즐기지 않는 사람, 가볍게 마시고 싶은 분

💡 TIP: 얼음을 넣으면 아이스 아메리카노! 여름엔 최고의 선택이에요.

 

 

 

 

2. 에스프레소

  • 기본 재료: 고압으로 추출한 진한 커피
  • 맛의 특징: 매우 진하고 쌉쌀함이 강함, 농축된 향미
  • 카페인 함량: 소량이지만 강력함
  • 추천 대상: 커피 본연의 맛을 진하게 느끼고 싶은 분

💡 TIP: 라떼, 카푸치노, 아포가토의 베이스가 되는 기본 커피랍니다.

 

 

 

 

3. 드립커피 (핸드드립)

  • 기본 재료: 원두 + 필터 + 뜨거운 물
  • 맛의 특징: 원두 고유의 향과 산미, 바디감이 살아 있음
  • 카페인 함량: 아메리카노보다 다소 높을 수 있음
  • 추천 대상: 원두별 차이를 즐기고 싶은 사람

💡 TIP: 브라질, 에티오피아, 예멘 등 원산지별 풍미 차이를 느껴보세요.

 

 

 

 

 

 

4. 콜드브루

  • 기본 재료: 찬물로 오랜 시간(12~24시간) 추출
  • 맛의 특징: 산미 적고, 깔끔하고 부드러움. 단맛도 도드라짐
  • 카페인 함량: 매우 높음 (서서히 올라오는 타입)
  • 추천 대상: 목넘김 부드러운 커피를 즐기는 사람, 더위에 약한 분

💡 TIP: 위에 우유나 휘핑을 얹어 “콜드브루 라떼”로도 즐겨보세요!

 

 

 

 

 

5. 라떼 (카페라떼)

  • 기본 재료: 에스프레소 + 스팀 밀크
  • 맛의 특징: 부드럽고 고소한 맛, 쓴맛 거의 없음
  • 카페인 함량: 중간
  • 추천 대상: 커피가 쓰다고 느끼는 사람, 디저트와 함께 먹는 걸 좋아하는 분

💡 TIP: 시럽이나 향 추가로 바닐라/카라멜 라떼도 가능!

 

 

 

 

 

6. 마키아토 / 카푸치노 / 플랫화이트

 

 

  • 마키아토: 에스프레소 위에 우유거품 한 스푼
  • 카푸치노: 에스프레소 + 거품 우유 (거품이 풍성함)
  • 플랫화이트: 라떼보다 거품 적고, 커피맛은 더 진함
  • 맛의 특징: 모두 다르지만, 커피와 우유의 비율에 따라 풍미와 질감이 달라짐
  • 추천 대상: 라떼보다 커피를 더 진하게 즐기고 싶은 분

 

 

 

 

 

 

 

한눈에 비교표

 

종류맛의 진함산미우유 포함카페인 함량추천

 

 

아메리카노 중간 낮음 보통 입문자용
에스프레소 매우 진함 적음 높음 애호가용
드립커피 다양함 다양 중~높음 원두 매니아
콜드브루 진함 낮음 매우 높음 여름용 or 진한 맛 선호
라떼 순함 거의 없음 중간 부드러운 맛 선호
카푸치노 외 중~진 적음 중간 우유와 밸런스 선호

 

 

커피는 단순한 음료가 아니라,
나의 기분과 상황에 따라 달라지는 “하루의 무드”입니다.

여러 종류를 비교해보며 당신만의 커피 취향을 찾아보세요

 

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